Tanah Datar - Pelaku IKM Tanah Datar telah bisa memproduksi aneka olahan Tomat dan Cabe, melalui pelatihan yang diadakan Dinas Nakerin Tanah Datar, dengan mendatangkan narasumber bersertifikasi tentang Pengembangan dan Diversifikasi Produk dari Jakarta.
Hal itu di sampaikan Kadis Nakerin Tanah Datar Drs. Suhermen Saat berlangsung pelatihan serta praktek bagi pelaku IKM di tempat praktek bumbu mande Lima Kaum Senin, 2 September 2024
Diketahui pembangunan Sentra Pengolahan Hortikultura di Nagari Lawang Mandahiliang, Kecamatan Salimpaung juga sedang berlangsung.
Pembangunan dan pengadaan peralatan ditargetkan selesai Desember 2024 dan bulan Januari 2025 sudah mulai memproduksi Saus Tomat dan Cabe.
Kadis Nakerin Tanah Datar Drs. Suhermen sebut Pembangunan Sentra Olahan Hortikultura di Tanah Datar, merupakan salah satu upaya Bupati Tanah Datar, Eka Putra, SE, MM untuk meningkatkan kesejahteraan petani, jika harga Cabe dan Tomat murah.(**)